こんにちは！みらスタ☆ティーンズ丸亀教室です！
今回は2/26(水)のプログラム、「ミニホットドッグを作ろう」についてお伝えします。
この日は忙しい朝にも手軽に作れる「ミニホットドッグ」を作りました。
まずは、ホットプレートを使ってウインナーに焼き目を付けます。
みんな「こんなの簡単！」と言いながら、上手にコロコロ転がしながら焼くことができました。
続いて卵を焼いていきます。卵はホットプレートに少し油を落として流し込み、お箸で勢いよくグルグルかき混ぜながら焼きます。卵は流し込んだ後すぐさまかき混ぜないと１つに固まってしまうため、スピードや力加減に苦戦する子、「これでいい？」不安そうにしている子もいました。しかし指導員と一緒に作業をすることで、上手に焼き上げることが出来ました。
焼けた後は、パンに挟みます。指導員が事前に切り込みを入れてはいたのですが、「開かん！」「どうやってウインナー入れるん？」とここでも苦戦するポイントが…手で切り込みを触るとパンが崩れそうになるためかお箸を使ってパンを開こうとする子や、片手でパンを持ち、もう一方の手で具を挟むことが難しい子も見られました。
そこで指導員がパンを開き、そこにウインナーをお箸で入れてもらうなどサポートを。卵を挟むのが難しい子は、お皿に添えて付け合わせにすることで彩りの良い仕上がりに✨
料理経験のある子たちは自分でサクサク進め、あえて卵をかき混ぜず薄焼きにし、お箸で器用に折りたたんでパンに挟むなど自身で工夫している子もいました。
出来上がったホットドッグはみんな美味しそうに食べてくれ、「おかわりないの？」という声も聞えてきました。
今回は、「焼く」ことに挑戦しました。子どもたちには、ホットプレートやフライパンを手で触ると火傷するので絶対触らないことを約束してからプログラムに参加してもらいました。
料理プログラムを通して、自分で生きていく力、手先の動かし方や力加減を身に付けて欲しいと共に火や包丁を使う際の危険性についても学んで欲しいと思います。
ご予約、お問い合わせは下記までお気軽にご連絡下さい。
みらスタ☆ティーンズ丸亀教室
TEL 0877-55-2921