今月の子ども食堂～みんな大好きカレーライス！～
- houka5dayservice
- 4月1日
- 読了時間: 3分
こんにちは。みらスタ☆ティーンズ丸亀北教室です。
今回は、先月の子ども食堂の様子をお届けします。
今回のメニューはカレーライス！子どもたちが大好きな人気メニューです。
まずは、みんなでカレーの材料となる野菜のカットをしました。
野菜のカットはただ切るだけではなく、大きさ、薄さを考えて切る必要があることを伝えています。
じゃがいもはあまりに大きく切ってしまうと中まで火が通りません。逆に玉ねぎは薄すぎると溶けてしまい食感がなくなってしまいます。
これくらいの大きさ、薄さで、とまず指導員が切ってお手本を見せています。
「できそう？」と聞くと「はい、やってみます！」といい返事(^^)/
みんなでたくさんの野菜のカットを終わらせました！
いつもフルーツも用意していますが、フルーツのカットでもワンポイント！
今回はみかんを用意していたので、食べやすいように皮と身の間に包丁を入れていく作業をやってみてもらいました。
初めての挑戦に、どうしても皮を切り落としてしまい「難しい～！」と四苦八苦(;^ω^)
でも、指導員のアドバイスを聞きながら、包丁の角度を変えてみたり、切る位置を変えてみたりと工夫していくうちに少しずつ上達してきました。
最初はみんな、失敗するもの。何事にもトライする気持ちがまず大切です。
また、バナナのカットは人数分になるように計算してカットするなど、ちょっと頭も使っての作業でした(^^♪
全ての料理が出来上がり、最後は盛り付けです。
ここで連携プレーが光りました！ご飯をお皿に盛りつける役、その子からお皿を受け取る役、まだご飯が乗っていないお皿を持ってくる役、とこちらが指示せずとも、利用者さん同士で声を掛け合い、分担して上手くできていました！素晴らしい！
今回の食材には、ＪＡさんからお肉の提供、社協さんからも食材の提供をいただき具沢山のランチができあがりました。
いつも、ありがとうございます！(*^_^*)
メニューの発表も、お手伝いをした利用者さんにお願いしています。
人前で発表は緊張したり、恥ずかしかったりしますが、頑張って声を出してくれました。
この経験が、近い将来、例えば受験での面接、学校でのプレゼン発表会など、色んな所で活きてくると思っています。
カレーライスは大人気で、美味しい！と、みんなたくさんおかわりをしてくれました♪
美味しい！と言ってくれると頑張ってよかった！と思えますね。
次回は4/26(土)の開催です。どなたでも参加可能ですので、お気軽にご予約ください(^^)/
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